هذا ما يحدث للكلي عند تناول الحرنكش.. لن تتوقع
كتبت- روان شريف يعتبر الحرنكش من الفواكه الصيفية ذات القيمة الغذائية العالية، فهو مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ والبوتاسيوم، وأيضا الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، فهل يمكن أن يسبب الحرنكش ضررا للجسم عند الإفراط في تناوله؟ من المهم ملاحظة أن الإفراط في تناول الحرنكش بنتج عنه تأثيرات سلبية على صحة الكلى، والتي لخصها موقع "الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى (ASN)"، في الآتي: زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى الحرنكش غني بالأكسالات، وهي مواد كيميائية تتفاعل مع الكالسيوم في الجسم لتكوين حصوات الكلى.
زيادة خطر الإصابة بالفشل الكلوي قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الحرنكش إلى تراكم الأكسالات في الكلى، مما قد يؤدي إلى تلفها.
تفاقم أمراض الكلى الموجودة مسبقا لذا كنت تعاني من أمراض الكلى، فإن تناول الحرنكش قد يزيد من أعراضك ويؤخر من عملية الشفاء.
اقرأ أيضا:
منوعات
2 قراءة) 
