لقد استقصيت عدة فديوهات باليوتيوب عن كيفية صناعة الدود الأبيض في عدة دول أوربية وكذا العراق ومصر.
وأنهم يقدمونه للدجاج لأنه يحتوي على البروتينات.
كما أنه يتم تجفيفه لكي يموت ويبقى لونه أبيض.
السؤال المطروح ؟
هل عند طبخ قطعة لحم تحتوي على دود أبيض في درجة حرارة معينة وخلط هذه القطعة بالتوابل.
هل يبقى الدود دون تحلل وهل يبقى لونه أبيض رغم ألوان التوابل.
وجب إجراء خبرة ومطالبة محامي المتهم بها
تعهد لطباخ مع تمكينه من دود أبيض وطلي قطعة اللحم مع التوابل والتأكد من النتيجة.
والله ولي التوفيق

الرجل متهم بحيازة، بدون سبب مشروع، مواد يستهلكها الإنسان يعلم أنها فاسدة أو سامة، وعرض وتقديم منتجات غذائية تشكل خطرا على صحة الإنسان، ونقل مواد غذائية موجهة للاستهلاك البشري في ظروف غير صحية”… ومع ذلك تجد البعض على صفحات التواصل الاجتماعي يروج ان الامر مكيدة .

شكرا للأخ صاحب الفيديو…. ربما نحن في حاجة ماسة لمثل هذه المحاكمات على الأقل يحس المواطن المغربي أنه عندو قيمة فبلادو وصحتو مهمة… كفانا من الغش… وكلونا لحوم مختلفة هاذ عديمي الضمير (الكلاب الحمير الاحصنة وحتى البشر على شاكلة الزوجين اللذان قتلا قبل سنوات على أيدي جارهم والابن ديالوا الجزار وباعوهم نقانق ) كل المسؤولية تقع على المراقبين الصحيين… نحصد اليوم تصرفات المحسوبين علينا كموظفين همهم حماية المستهلك…. المهلك…. المهان…. المنهك بالإضافة إلى أصحاب المطاعم بجميع فروعها عديمي الإنسانية هذا النوع من الجرائم يجب أن تصل عقوبته لسنوات طويلة في حالة ما ثبتة الاذانة.

يا اخي hicham صاحب التعليق الثاني نحن نتفق معك على ان الدود اذا كان داخل تم و تم طهيه انه سوف يتحلل ولكن القصة هنا والله اعلم مختلفة إذ ان ذلك اللحم تم طهيه في وقت سابق والسبب هو اما ان الطاجين بقي منذ يوم سابق وربما توضع خضروات جديدة ويتم طهيها ثم توضع اللحم ويتم تسخينه فقط او انه اصلا يتم طهي اللحم دائما قبل حضور الزبناء ويتم وضعها مع الخضر ويتم تسخينهم على الجمر ، كل ما قلت هنا هو مجرد تحليل واما الحقيقة يعلمها الله ولكن نحن نعلم ان جل اصحاب المطاعم كل ما يهمهم هو الربح المادي إلا من رحم الله , على كل حال القضاء سوف يقول كلمته وإذا كان مذنب يجب ان ينال ما يستحق من اجل ان يكون عبرة

يجب إجراء تحقيق معمق مع الزوجبن لأن المسألة أصبحت رأي عام. اما الطاجين فهو يبىرأ نفسه لأنه لايمكن تكون الدود في جميع حالات الطهي حتى ولو ترك الطاجين بدون غطاء لأكثر من ثلاث ايام لتكونت بكثيريا خضراء مصوفة . وكيف يمكن لدباب ان يضع بيضه داخل اللحم كما شاهدنا في الفيديو . نفترض ان اللحم وضع نتن او فيه دود لاختفى مع درجة حرارة الطاجبين . نتمنى من الله عز وجل ان يكشف الحقيقة وان ينال كل واحد جزاءه

الطاجين صار به دود أبيض لأن الطاجين الذي لا يؤكل و يرجع لمطبخ المطعم و لا يترك حتى في الثلاجة لأن أكثرية أصحاب المطاعم يقتصدون في الكهرباء و يطفونها ليلا و بما أن المنطقة تعرف بارتفاع الحرارة فيمكن للطاجين الذي بات خارج الثلاجة أن يصاب بدود أبيض و عندما تتم تدفئة الطاجين لأنه سبق و أن طبخ لا تكون الحرارة مرتفعة تجنبا لحرقه و جعل اللحم يابس أكثر و هذا الدفئ أيضًا يساعد على تكاثر الدود. ولو لم يتم حجز مواد و أغذية فاسدة و ضبط انعدام النظافة في المطعم من طرف السلطات لما تم إقفال المحل. لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم

من خلال التصريحات المنشورة عبر مواقع التواصل او عبر الجرائد الالكترونية صرح أحد المسؤولين للمراقبة الصحية
بنفس المدينة مصحوب برجال الدرك وآخرين قال انهم وجدوا
بعض التجاوزات في ما يخص مكان الطبخ الخ فهاذا يدل انهم
وجدوا قرائن وأدلة على ثبوت الفعل فلو لم يكن ذلك اما
امر السيد وكيل الملك باعتقال صاحب المطعم
يقول المثل حينما تسقط البقرة يكثر الجزارين وسكاكين

الجملة لي سمعتها شحال من مرة تتير فضولي ….يبيع مواد للاستهلاك يعلم انها فاسدة …هاد يعلم ….كيف عرفوه انه يعلم ….ادا ممكن تم استنطاق حتى العاملين لديه ..الدين اكدو على ما يبدو للشرطة القضاءية انه كان يعلم بان المواد الاستهلاكية تكون فاسدة …….لهدا ممكن ان يكون احد العاملين لدي هدا الشخص وهاده هي المرجحة ان يكون هدا بفعل فاعل .

هناك فرق بين طهي طاجين حديث و بين تدفئة طاجين كان مطهيا سلفا. والطاجين المدود الذي يتم الحديث عليه الآن والذي تم تقديمه إلى أحد الزبناء في اوزود هو طاجين كان معدا سلفا وظل مبيتا يوم او يومين فتم تدفئته فقط وتقديمه للزبون؛ أي أن تدفئته لا تحتاج للحرارة المرتفعة. والدليل أيضا على أن صاحب المطعم كان مذنبا هو حجز مواد غذائية فاسدة في المطعم من طرف لجنة مختصة.

وماذا عن المسؤول المنتخب الذي اتهم صاحب الفيديو و المكلفين بالسياحة في مراكش هم وراء هذه الواقعة.؟؟؟ يجب متابعته قضائيا

انطلاقا من تجربتي كطباخ في ألمانيا لأزيد من 20 سنة..
لا يمكن أكل طاجين بلحم مدود ..دون أن تشم رائحة كريهة
ثانيا .. لا يمكن أكل طعام فاسد .. دون حدوث أعراض صحية .. كالقيئ ، أو ارتفاع درجة الحرارة ، أو التسمم . و خصوصا الطفل الصغير .
ثالتا .. العديد من الزبائن أكلو في ذلك اليوم .. لكن الطاجين المدود لم يكن إلا من نصيب الأسرة اليوتيوبرز ..ههه
بزاف على هاذ الزهر …
بالنسبة لي …القضية فيها إن !!!

باط سرذين و كوكا او بيض مسلوق او الفرماج

تحية عالية لهذا المواطن الحر الأبي. إنه مثال المواطن الشريف النزيه الذي أبى إلا أن يقدم الشكاية حتى يحمي المواطنين الآخرين من جشع و دناءة صاحب المحل الذي لا تهمه سوى نقود المغاربة أما صحتهم فتبا لها. أصحاب المطاعم مستعدون لاعطاءنا السم القاتل، لا تهمهم صحة الناس بل أكثر من ذلك يسرقون أموالنا في واضحة النهار لأنهم يدركون أن كل ما لديهم سام و غير صالح للاستهلاك. كلنا ناكل من حين لآخر في المطاعم وكلنا نعلم أن العفن والاوساخ والقاذورات تسم هذه الامكنة والاكل المقدم رديء جدا والاثمنة خيالية. يجب أن نحذو حذو هذا المواطن الشجاع ونبلغ عن كل التجاوزات حتى نحمي أنفسنا من ذءاب شرهة وجشعة.

إلى صاحب التعليق رقم 2 ( Hicham ) يا اخي انك تهدي … هذاك بيض الذباب .اقرأ وابحث قليلا عن كيفية تكون الذباب لتفهم وتستفيذ

نطالب بأقصى العقوبات على المستهترين بصحة المواطن .

المثال المغربي المشهور مول الفز كيقفز ينطبق على رقم 1 ههه