وصفة السابليه بسكويت المربى المشهور
شاهد
وصفة السابليه بسكويت المربى المشهور
وصفة السابليه أحد أنواع الحلويات الشهيرة التي ترتبط بالأعياد والمناسبات السعيدة ، وهو نوع من أنواع البسكويت الهش ويُمكن تحضيره بالعديد من الطرق والنكهات والحشوات اللذيذة كالمربي والشوكولاته والفانيليا ، والسابليه هو حلوي فرنسية في الأصل وتُسمي بيتي فور في دول الوطن العربي ، والسابليه من الحلويات المميزة والمفضلة للأطفال والكبار ، وسنوضح لكي طريقة بسيطة لتحضير السابليه بالمربي في المنزل لتقدميه لأسرتك في صباح يوم عيد الفطر المبارك .
Advertisements
المكونات:
عدد السعرات الحرارية: يحتوي كل 100 جرام من بسكوت السابلية علي 450 سعر حراري .
المقادير :
300جم دقيق +ذره ملح
200جم زبده ساقعه
100جم سكر بودره
بالكوب المعياري :
2كوب دقيق
كوب زبده
نصف كوب سكر بودر
القيمة الغذائية:
السابليه من الحلويات اللذيذة و التي لها العديد من الفوائد الصحية علي الصحة والجسم أيضاً ، حيث أنه يدخل في مكوناتها العديد من المكونات التي لها الكثير من الفوائد الصحية وهي كالآتي :
- تمد الزبدة الجسم بالفيتامينات القابلة للذوبات في الدهون مثل ( أ ، هــ ، ك2 ) وهذة الفيتامينات لها العديد من الفوائد الصحية .
- تحتوي الزبدة علي الدهون الصحية المشبعة التي تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد ( HDL ) والحد من مستويات الكوليسترول الضار ( LDL ) .
- الزبدة مصدراً جيداً للأحماض الدهنية التي تعمل علي حماية الجهاز الهضمي .
- زيادة نسبة البروتين في الجسم .
- الدقيق غني بالألياف الغذائية التي تٌعزز من صحة الأمعاء ومنع الإصابة بالإمساك.
- الحفاظ علي صحة الأسنان والعظام لأن الزبدة والدقيق يحتويان علي مستويات عالية من الكالسيوم .
- مد الجسم بالطاقة اللازمة له ليقوم بوظائفه بشكل صحيح وصحي .
طريقة التحضير:
الطريقه :
- نضع الزبده مع السكر و نضرب كويس جدا جدا لحد ما الزبده تمتزج بالسكر و تتكون الي خليط فاتح
- نضع عليهم كل كميه الدقيق و نقلب بملعقه دون عجن الي ان تتماسك مع بعضها
- ندخلها التلاجه نصف ساعه متغطيه ببلاستيك راب او كيس سندوتشات
- نخرجها من التلاجه و يتم الشغل فيها بفراده العجين بين ورقتين زبده ونقطعها بالقطعات
- يتم عدد قطع البسكوت بحيث اننا نشكل بسكوته مغلقه وبسكوته مفتوحه فتحه بقطاعه اصغر من النصف و نضعها في صنيه او صاج بدون ما يدهن ونسيب مسافه 2سم بين كل بسكوته وبسكوته و ندخلها فرن ساخن علي درجه حراره ١٨٠ لي 15دقيقه الي ان تأخذ لون دهبي من اسفل خفيف و لا نشغل الشوايه
- اول ما يخرج نتركه يبرد تماما بعدين نحركه نسيح شيكولاته ع حمام مائي او في المايكروويف
- نضع فيه البسكوت المفتوح و بيكون اعلي البسكوته و جزء بسكوت اخر يزين بالسكر البودره نضع المربي في كيس حلواني 3معالق مخففه بنصف معلقه ماء دافي و نضع علي البسكوت المغلق ونقفل عليه بالبسكوت المزين بالشيكولاته او السكر البودره و نزين بمكسرات ان توافرت
الكاتب: Aya Tarek | تاريخ النشر: 23 مايو, 2020
الوسوم
وصفة السابليه بسكويت المربى المشهور
2024 Copyright © | كافة الحقوق محفوظة ثقف نفسك
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتأكد من أننا نقدم لك أفضل تجربة على موقعنا. إذا واصلت استخدام هذا الموقع، فسوف نفترض أنك سعيد بهموافقأرفضسياسة الخصوصية
منوعات | المصدر: ثقف نفسك (منذ: 4 سنوات | 83 قراءة)
.