صفي الدين يوضح لـ"إكسترا نيوز" أهمية اهتمام الدولة بملف الزراعة
قال الدكتور صفي الدين متولي، أستاذ التنمية المستدامة، إن الرئيس عبدالفتاح السيسي تحدث عن خطط البلاد لتعزيز قطاع الزراعة والصناعة، مع التركيز على إضافة أربعة ملايين فدان إلى الرقعة الزراعية بحلول عامى 2025-2026.
أكد، عبر مداخلة هاتفية لقناة ""، أن هذا المشروع سيكون له تأثير كبير على الاقتصاد المصري، خاصة على الناتج المحلي الإجمالي والاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية.
وأوضح متولي أن هذه الأراضي الجديدة ستدخل في مرحلة الإنتاج الزراعي خلال السنوات القادمة، مما يعزز القدرة على تلبية احتياجات السوق المحلية ويؤمّن الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الأساسية.
كما يسهم هذا التوسع في تعزيز صناعة الأغذية والتصنيع الزراعي، بما في ذلك تجميد وتكفيف المنتجات الزراعية، وهو ما يفتح أسواقًا جديدة في 196 سوقًا عالميًا.
وأشار إلى أن أحد المحاور الرئيسية في هذا التطور هو التركيز على التصنيع الزراعي، حيث أكد الرئيس السيسي أهمية هذه المرحلة التي ستمكن مصر من تصدير المنتجات الزراعية المصنعة وليس فقط الخام.
ففي مناطق مثل الدلتا الجديدة والساحل الشمالي، حيث تتركز الأراضي الزراعية الجديدة، سيكون من الممكن إنشاء مصانع متخصصة في الصناعات الغذائية مثل تصنيع التمور، الموالح، العصائر، والفواكه المجففة، والتي تحظى بإقبال كبير في الأسواق الأوروبية.
وفيما يتعلق بتحديث التقنيات الزراعية، أشار إلى أن مصر قد قامت بإدخال تقنيات حديثة لتحسين الإنتاج، مثل تحسين نوعية البذور وتطوير أساليب الزراعة بما يسهم في زيادة الإنتاجية وتقليل الاعتماد على الاستيراد، خاصة في المحاصيل الزيتية.