فيديو.. الزعاق يكشف سر تخبئة التمر عن الشمس وتسمية الكنيز
كشف خبير الطقس خالد الزعاق عن سبب تخبئة التمر عن الشمس لمدة 40 يومًا داخل الجصة، وأطلق عليه اسم “الكنيز”.
وفي مقطع فيديو قام الزعاق بنشره، أوضح أن هناك تفسيرًا تقليديًا لهذه العملية.
وقال: “الثرى هو تُراب الأرض، أما الثُّرَيَّا فهي اسم لنجم في السماء، وعلى أساس حركتها يقوم العرب بحساباتهم الزمنية.
وعندما تختفي الثُّرَيَّا عن الأنظار لمدة 40 يومًا، فإن ذلك يشير إلى بداية تقلبات الجوية الحادة مثلما نشهدها في أيامنا الحالية”.
وأشار الزعاق إلى أن هذا الاختفاء المؤقت يُعرف بالكنة، وهو مأخوذ من كلمة “الكنز”، حيث يعتبر الكنز شيئًا ثمينًا يُخفى عن الأنظار.
وعلى سبيل المثال، يُخفى التمر داخل الجصة لمدة 40 يومًا، حيث يُعتبر التمر غذاءًا قيمًا للأهل القديمين، لذا يُخبأ عن الشمس للحفاظ على جودته وطعمه.
وأوضح الزعاق أن هذه العادة كانت منتشرة بين الأجداد الذين كانوا يعيشون على التمر واللبن، ولذلك يحتفظون بالتمر في الجصة لفترة تصل إلى 40 يومًا قبل استهلاكه.
التمر يخبأ عن الشمس لمدة 40 يوما داخل الجصة ويسمى "الكنيز"التفاصيل في مع خالد الزعاق — العربية برامج (@AlArabiya_shows)
منوعات
4 قراءة) 
