مع ارتفاع درجات الحرارة يرغب الكثيرون في تناول المشروبات الباردة، أو تناول الآيس كريم، ويعد الآيس كريم من أفضل أنواع الحلوى لدى كثير من الفئات لأنه يتمتع بمذاق رائع ولذيذ وتتعدد نكهات الآيس كريم، فيمكن عمل آيس كريم بنكهات مختلفة ومتنوعة خاصة في هذه الأيام مع تعدد الفاكهة.

طريقة عمل آيس كريموتفضل الكثير من الأمهات إبعاد أطفالهن عن تناول الآيس كريم الجاهز بسبب المواد الحافظة التي تضر بالصحة على المدى البعيد، كما أن هذا النوع لا يتحتوى على الفواكه الطبيعية بل يتم تحضيره بالألوان الصناعية ومحسنات الطعم، لذا يتم البحث عن طرق تحضير الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة دون الحاجة لاستخدام الماكينات، كل ما عليك هو معرفة مكونات الآيس كريم، وكيف يتم تحضيره بكل بساطة.

المقادير:- كوبان من الكريمة الطازجة.

- كوب من الحليب.

- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل آيس كريمالطريقة:1.

قم بخلط الحليب والسكر في وعاء حتى يذوب السكر بالكامل.

2.

أضف الكريمة الطازجة والفانيليا واخلطهم جيدا.

3.

صب الخليط في صينية عميقة وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

4.

بعد أن يجمد الخليط، أخرجه من الثلاجة وقم بكسره وتحطيمه باستخدام شوكة.

5.

أعد الخليط إلى الثلاجة واتركه لمدة ساعتين أخرى.

6.

كرر الخطوة الرابعة والخامسة عدة مرات حتى يصبح الآيس كريم ناعما وكريميا.

7.

بعد ذلك، يمكنك تقديم الآيس كريم في أكواب أو أطباق وتزيينه بالفواكه أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

ملاحظة: يمكنك تغيير نكهة الآيس كريم بإضافة الكاكاو أو الفراولة أو أي نكهة أخرى تفضلها.

اقرأ أيضاً

مصر      |      المصدر: بوابة الأسبوع   2024-04-26 09:25:03 (منذ: 1 أسابيع | 4 قراءة)