احذر.. تناول فيتامين B3 بكميات كبيرة قد يُعرّضك لأمراض القلب
كشفت دراسة حديثة أجرتها "كليفلاند كلينك" أن ارتفاع مستويات النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين B3، قد يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
يعد النياسين من الفيتامينات التي يُنصح بها لخفض نسبة الكوليسترول، ولكن الدراسة أظهرت أن مستوياته المرتفعة قد تُسبب مخاطر صحية خطيرة.
كيف يؤثر النياسين على القلب؟ وجدت الدراسة أن تحلل النياسين الزائد في الجسم ينتج مادة تسمى 4PY، وارتبطت المستويات المرتفعة من 4PY في الدم بتطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
مصادر النياسين تشير الدراسة إلى أن الإفراط في تناول بعض الأطعمة مثل الدقيق والحبوب والشوفان قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات 4PY في الدم.
أمل جديد لمرضى القلب تقدم هذه الدراسة معلومات جديدة عن مخاطر النياسين، وتساعد في تطوير علاجات جديدة لمرضى القلب.
اقرأ أيضا:
منوعات
5 قراءة) 
