فيتامين D أو الشمس.. سبب تسميته وفوائده والأطعمة التي تحتوي عليه

فيتامين D أو الشمس.. سبب تسميته وفوائده والأطعمة التي تحتوي عليه

يعاني الكثير مشاكل صحية بسبب نقص الفيتامينات، ولعل أبرز تلك الفيتامينات التي يجهل البعض أهميتها فيتامين D، ويتم التدعيم به في بعض الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم أو فيتامين C، لزيادة الفوائد الصحية.

ونظرًا لأهمية فيتامين D، تستعرض «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها، أبرز المعلومات عن فيتامين D، والفوائد الصحية له، وما هي الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، من خلال التقرير التالي:فيتامين Dيعتبر فيتامين D واحد من ضمن الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم لـ تنمية العظام وامتصاص الكالسيوم، وعمل المناعة والتخفيف من الالتهابات، وفي حال نقص فيتامين D يسبب العديد من المشكلات، من ضمنها: «كساح الأطفال، وضعف نمو الشعر وتلين العظام، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، وضعف جهاز المناعة»، أما في حال زيادة فيتامين D بشكل مفرط فقد يصيب الشخص بحصوات الكلى، وفقًا لما ذكره موقع «My Food Data».

أضرار نقص فيتامين دأطعمة غنية بـ فيتامين Dوبالنسبة للأطعمة الغنية بـ فيتامين D، فتكون كالتالي:1 - الأسماك.

2 - البيض.

3 - الفطر المعرض لأشعة الشمس.

4 - الكبد.

فيتامين دالجدير بالذكر أن فيتامين D لا يوجد في جميع الأطعمة بشكل طبيعي، إلا أنه مدعم بمعنى أن يتم إضافة فيتامين D إلى تلك الأطعمة لأغراض زيادة الفوائد الصحية، ومن أبرز هذه الأطعمة والمشروبات:1 - حبوب الإفطار2 - التوفو3 - عصير البرتقال4 - الحليب5 - الزبادي6 - بدائل الحليبنقص فيتامين دسبب تسمية فيتامين D بـ فيتامين الشمسيعود سبب تسمية فيتامين D بـ فيتامين الشمس إلى أن جسم الإنسان يحصل على الكمية الكافية من الفيتامين عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس وبالتالي يسمى فيتامين أشعة الشمس، إذ يعد التعرض لأشعة الشمس المصدر الأساسي لفيتامين D لمعظم الناس.

الجدير بالذكر أن أشعة الشمس فقط لا تساعد الجسم على إنتاج ما يكفي من فيتامين D، اعتمادًا على الموسم والمكان الذي يعيش فيه الشخص، علاوة على أن كبار السن في كثير من الأحيان لا تستطيع أجسامهم تصنيع نفس القدر من فيتامين D.

مصر      |      المصدر: بوابة الأسبوع    (منذ: 10 أشهر | 2 قراءة)
.