وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت شهية ومختلفة
وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت شهية ومختلفة مقالات ذات صلة: المحتوى: هل تتبع لإنقاص الوزن ؟ .
نظام الكيتو الغذائي هو أحد الأنظمة الشائعة لفقدان الوزن فيعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات والإكثار من تناول الدهون .
يبحث متبعي نظام الكيتو الغذائي عن لا تخرجهم من الحالة الكيتونية .
تعد أجنحة الدجاج من الخيارات التي يفضلها العديد من الأشخاص حيث أنها تتميز بالقرمشة والطعم اللذيذ .
وفي هذة المقالة سنفدم لكم وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت بطريقة سهلة ولا تحتاج أيضاً إلى القلي .
هل أجنحة الدجاج مناسبة للكيتو دايت ؟نعم ، أجنحة الدجاج مثالية لنظام الكيتو الغذائي .
حيث أن أجنحة الدجاج تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والبروتين .
خاصة عندما تضيف القليل من الدهون مثل الزبدة التي توجد في الصلصة أو القليل من الزيت الذي يستخدم في قلي الأجنحة .
وصفة أجنحة الدجاج للكيتو دايت :المكونات : 16 قطعة من أجنحة الدجاج .
ربع كوب من زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو للقلي ( ).
ملح وفلفل أسود .
الصلصة :2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة .
نصف كوب من الصلصة الحارة .
( ريكفورد ) .
طريقة تحضير أجنجة الدجاج للكيتو دايت :أولاً ، سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة سليزية .
ثم ، جفف أجنحة الدجاج جيداً بمنشفة ورقية بعد غسلها .
بعد ذلك ، تبل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود .
سخن مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية ثم أضف زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو ؟ثم ، ابدأ بقلي أجنجة الدجاج حتى تصبح مقرمشة لمدة 3 دقائق .
بعد ذلك ، انقل المقلاة إلى الفرن واستمر في الطهي لمدة من 10 إلى 15 دقيقة بالتقليب مرة أو مرتين للطهي المتساوي .
فيمكنك تحضير الصلصة عن طريق إذابة الزبدة والصلصة الحارة معاً حتى تصبح ناعمة ، كما يمكنك القيام بذلك على الموقد أو في الميكروويف في وعاء مناسب لدخول الميكروويف .
أخيراً ، انقل الأجنحة إلى وعاء كبير بعد ذلك قلبها في الصلصة ثم زينها بالجبنة الزرقاء للتزيين .
كيف يمكنك جعل أجنحة الدجاج لحمية الكيتو غير حارة ؟يمكنك اختيار صلصة غير حارة مثل صلصة الباربكيو أو الفلفل بالليمون والثوم حيث تعطي هذة الصلصات نكهة مميزة وفي نفس الوقت غير حارة .
هل يمكنك استخدام المقلاة الهوائية لأجنحة الدجاج للكيتو دايت ؟نعم ، فيمكنك استخدام المقلاة الهوائية لطهي أجنحة الكيتو في المقلاة الهوائية ، فاتبع التعليمات التالية :أولاً ،اضبط المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 درجة سليزية ثم اطهيها لمدة 12 دقيقة .
ثم ،قلب أجنحة الدجاج لمدة 12 دقيقة أخرى .
بعد ذلك ،قلبها مرة أخرى ولكن مع زيادة درجة حرارة القلاية الهوائية إلى 200 درجة سليزية .
أخيراً ، اطهي أجنجة الدجاج حتى يصبح الجلد هشاً لمدة 7 دقائق أخرى .
هل يمكنني استخدام ورقة الخبز بدلاً من المقلاة ؟نعم ، يمكنك ذلك لكن لا نوصي به ، فنحن نجد أن الأجنحة تجف قبل أن يصبح الجلد مقرمشاً عند خبز الأجنحة على صينية .
Advertisementsهل يجب أن أضع الجبن الأزرق في صلصة أجنحة البافلو ؟لا ، ليس من الضروري استخدام الجبن الأزرق فهي خطوة إختيارية .
فبدونها ستحصل على صلصة بافلو كلاسيكية لذيذة وخالية من السكر .
هل أجنحة الدجاج المقرمشة صحية ؟نعم ، لكنها ليست مصدراً جيداً للبروتين والدهون عند طهيخا في المنزل بمكونات نظيفة .
لزيادة قيمة أجنحة الدجاج الغذائية فيمكنك تقديم بعض أعواد الكرفس أو طبق كبير من سلطة الخضروات الطازجة بجانب طبق أجنحة الدجاج .
هل يمكنك تخزين أجنحة الدجاج وإعادة تخزينها مرة أخرى ؟نعم ، قم بتخزين الأجنحة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام .
لإعادة التسخين ، فقم بوضعها ببساطة تحت شواية الفرن على درجة حرارة 250 درجة سليزية .
ثم اشويها لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى يتم تسخينها مرة أخرى حتى تصبح مقرمشة .
القيمة الغذائية لأجنحة الدجاج في الكيتو دايت :تحتوي كل حصة من أجنحة الدجاج على العناصر الغذائية الآتية :السعرات الحرارية : 348 سعرة حرارية من 243 دهون .
الدهون : 27 جرام وهو ما يعادل 42 % من القيمة اليومية الموصي بها .
الدهون المشبعة : 10 جرام وهو ما يعادل 63 % من القيمة اليومية الموصي بها .
كوليسترول : 115 ميلليجرام وهو ما يعادل 38 % من القيمة اليومية الموصي بها .
صوديوم : 1109 ميلليجرام وهو ما يعادل 48 % من القيمة اليومية الموصي بها .
بوتاسيوم : 209 ميلليجرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .
كربوهيدرات : 1 جرام .
الألياف الغذائية : 1 جرام وهو ما يعادل 4 % من القيمة اليومية الموصي بها .
السكر : 1 جرام وهو ما يعادل 1 % من القيمة اليومية الموصي بها .
البروتين : 24 جرام وهو ما يعادل 48 % من القيمة اليومية الموصي بها .
فيتامين ( أ) : 522 وحدة دولية وهو ما يعادل 10 % من القيمة اليومية الموصي بها .
فيتامين (ج) : 2 ميلليجرام وهو ما يعادل 2 % من القيمة اليومية الموصي بها .
كالسيوم : 57 ميلليجرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .
الحديد : 1 ميلليجرام وهو ما يعادل 6 % من القيمة اليومية الموصي بها .
إذا كنت من متبعي نظام الكيتو الغذائي لإنقاص الوزن ، فيمكنك تحضير وصفة أجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذة وتناولها كوجبة غذاء أو عشاء إلى جانب طبق من الخضروات المسموح بها في نظام الكيتو الغذائي .
كما تتميز وصفة أجنحة الدجاج بأنها بسيطة وسهلة وسريعة التحضير حيث أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة .
Advertisements
منوعات
61 قراءة) 
