اكتشاف خبراء: توزيع الكالسيوم بين هذه الوجبات يقلل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية
توصل خبراء التغذية إلى اكتشاف مهم يفيد بأن توزيع كمية الكالسيوم بين وجبتي الفطور والعشاء يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وفقًا لدراسة أجراها الخبراء، فإن تقليل كمية الكالسيوم المتناولة في وجبة العشاء بنسبة 5% وزيادتها في وجبة الفطور بنسبة 5% يمكن أن يقلل من هذا الخطر بنسبة تصل إلى 6%.
وتفسر هذه النتائج من منظور الساعة البيولوجية، حيث تشير الأبحاث إلى أن امتصاص الكالسيوم قد يكون أعلى خلال النهار، نظرًا لارتفاع بعض الهرمونات المسؤولة عن استقلالية الكالسيوم خلال ساعات النهار، مثل هرمون الغدة الدرقية.
وتوصي مؤسسة “مايو كلينك” بأن يتناول الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و70 عامًا، والنساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 19 و50 عامًا، كمية 1000 ملغ من الكالسيوم يوميًا.
أما الرجال الذين تجاوزوا سن 71 عامًا، والنساء اللاتي تجاوزن سن 51 عامًا، فيجب أن يستهلكوا 1200 ملغ من الكالسيوم يوميًا.
يعتبر هذا الاكتشاف خطوة هامة في مجال الغذاء والتغذية، حيث يمكن للأفراد تحقيق فوائد صحية إضافية من خلال توزيع الكالسيوم بشكل مناسب بين وجبتي الفطور والعشاء.
ولكن يجب على الأفراد استشارة أطبائهم أو خبراء التغذية قبل إجراء أي تغييرات في نظامهم الغذائي لضمان تلبية احتياجاتهم الفردية من الكالسيوم والحفاظ على صحتهم العامة.
منوعات
3 قراءة) 
