فوائد عسل قصب السكر ١٥ فائدة صحية لك
فوائد عسل قصب السكر ١٥ فائدة صحية لك فوائد عسل قصب السكر رائعة جدا للجسم يُعد عسل قصب السكر بديل للتحلية عن السكر الأبيض عادي ، وهو عبارة عن سائل لزج أسود اللون يتم الحصول عليه بعد صناعة السكر الأبيض من قصب السكر بعد تكريره العديد من المرات ، ويُعد عسل قصب السكر من أغني الأطعمة بمعدن الحديد ،كما أنه يحتوي علي العديد من المعادن الأخري مثل النحاس والفوسفور والكالسيوم ، مما يجعله له العديد من الفوائد الصحية الهامة والتي سوف نوضحها لكم في هذة المقالة .
فوائد عسل قصب السكر الصحيةالقيمة الغذائية في عسل قصب السكر :يُعد عسل قصب السكر مصدر غني بالطاقة والكربوهيدرات والسكريات ، كما أنه يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامينات (ب) والتي تشمل علي فيتامين ( ب3 ، فيتامين ب6 / ثيامين ، ريبوفلافين ) والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والصوديوم .
فوائد عسل قصب السكر للصحة1- يحتوي عسل قصب السكر علي خصائص مضادة للأكسدة :يحتوي قصب السكر علي كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مقارنة بالسكر المكرر وشراب الذرة وسكر قصب السكر وغيره من المحليات ، تعمل مضادات الأكسدة علي حماية الجسم من عملية الأكسدة ومحاربة الجذور الحرة التي قد تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض التنكسية ، وذلك يجعله بديلاً أفضل للسكر الأبيض المُكرر .
2- يساعد عسل قصب السكر علي التخفيف من حدة أعراض الدورة الشهرية :يُعد عسل قصب السكر مصدراً جيداً للحديد بالنسبة للنساء اللائي يتعرضن لخطر كبير بسبب نقص الحديد بسبب فقدان الدم ، مع عدم وجود دهون والقليل جداً من السعرات الحرارية يُعد البديل الأفضل لمد الجسم بالحديد مقارنة بالمصادر الدهنية الأخري مثل اللحوم الحمراء .
Advertisementsيساعد الحديد علي منع العديد من الاضطرابات المختلفة أثناء الدورة الشهرية مثل زيادة تدفق الدم لفترة أطول من الطبيعي ، كما تساعد المعادن مثل المغنسيوم والكالسيوم التي توجد في عسل قصب السكر علي منع تجلط الدم وتخفيف تشنجات الحيض وتساعد في الحفاظ علي صحة عضلات الرحم .
3- يمنع عسل قصب السكر الإصابة بالسمنة :يحتوي عسل قصب السكر علي مركبات البوليفينول التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة والتي تساعد علي الحد من السمنة ومنع زيادة الوزن ، كما أن مستخلص عسل قصب السكر يساعد في خفض وزن الجسم ومحتوي الدهون عن طريق الحد من امتصاص السعرات الحرارية في الجسم .
4- يحسن عسل قصب السكر من الصحة الجنسية :يحتوي عسل قصب السكر علي كميات كبيرة من المنغنيز والذي يساعد في زيادة إنتاج الهرمونات الجنسية ، كما يلعب المنغنيز دوراً حيوياً في عمل الجهاز العصبي والوقاية من جلطات الدم وإنتاج الطاقة من الكربوهيدرات ، وأثبتت الدراسات أن نقص المنغنيز إلي العقم والتعب العام وضعف العظام .
5- عسل قصب السكر يحافظ علي صحة العظام :يُعد عسل قصب السكر مصدر جيد للكالسيوم ، ويلعب الكالسيوم دوراً هاماً للحفاظ علي صحة وقوة العظام وعمل الإنزيمات ودعم وظائف الغشاء للخلية ، كما أن الكالسيوم يحافظ علي صحة وقوة الأسنان .
6- يحتوي عسل قصب السكر علي خصائص مضادة للالتهابات :تساعد الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات التي التي توجد في عسل قصب السكر علي التخفيف عن العديد من الاضطرابات ، وقد تم استخدامه في بعض مستحضرات الأدوية لعلاج حالات الأمراض الالتهابية مثل الروماتيزم والألم العصبي .
7- يسيطر عسل قصب السكر على مستويات السكر في الدم :أثبتت الدراسات أن عسل قصب السكر يساعد علي الحفاظ علي مستويات السكر في الدم ، حيث أنه يساعد في إبطاء عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز والكربوهيدرات مما يعني إنتاج كميات أقل من الأنسولين وهذا يساعد في منع تراكم الدهون الزائدة في مجري الدم ، كما يحتوي عسل قصب السكر علي معدن الكروم الذي يساعد في الحفاظ علي مستويات الجلوكوز في الدم .
يحتوي عسل قصب السكر علي 0.
266 ميلليجرام / كجم من الكروم وهي أعلي كمية من الكروم مقارنة بالسكر الأبيض المكرر والسكر البني ، وقد يؤدي نقص الكروم إلي ضعف تحمل الجلوكوز ، ويؤدي نقص الكروم في الجسم إلي الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين والكوليسترول في الدم وغيره من أمراض القلب .
8- يمنع عسل قصب السكر نقص البوتاسيوم في الدم :يحتوي عسل قصب السكر علي معدن البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ علي منع تقلص الأعصاب و العضلات ويساعد في الحفاظ علي صحة القلب ، وبالتالي استهلاك عسل قصب السكر يساعد علي منع بعض الاضطرابات المرتبطة بنقص البوتاسيوم في الجسم .
9- يُخفف عسل قصب السكر من أعراض حب الشباب :يحتوي عسل قصب السكر علي حمض اللبنيك الذي يساعد في التخفيف من أعراض حب الشباب ، يتم إنتاج حمض اللبنيك بواسطة بكتريا حمض اللبنيك و يلعب دوراً هاماً في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات .
10- يسرع عسل قصب السكر من شفاء الجروح والحروق :يُعزز عسل قصب السكر من النمو الصحي للأنسجة في الجلد بسبب محتواه علي الكثير من المعادن الأساسية وبالتالي يُستخدم في علاج الجروح و الحروق الجلدية .
11- زياد إنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية :يُحفز عسل قصب السكر من امتصاص الحديد وتكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ علي صحة الجهاز المناعي ، كما أن عسل قصب السكر غني بالنحاس الذي يساعد في تقليل عدد الجذور الحرة في الجسم .
ويُمكن أن يؤدي نقص الحديد والنحاس إلي فقر الدم ومشاكل الغدة الدرقية وعدم انتظام ضربات القلب وهشاشة العظام12- الحفاظ علي مستويات الهيموجلوبين في الدم :يحتوي عسل قصب السكر علي الحديد الذي يقوم بالحفاظ علي مستويات الهيموجلوبين الصحية ، ويقوم الهيموجلوبين بنقل الأكسجين من الرئتين إلي جميع أجزاء الجسم ، كما أنه يساعد علي إنتاج الطاقة و تحفيز عملية التمثيل الغذائي .
13- يحافظ علي صحة الجهاز العصبي :يحتوي عسل قصب السكر علي المغنسيوم الذي يساعد علي راحة الأعصاب والأوعية الدموية عن طريق الحفاظ علي توازن الكالسيوم .
ويُمكن أن يؤدي نقص المغنسيوم في الجسم إلي ارتفاع مستويات ضغط الدن وتشنجات العضلات والتعب العام في الجسم .
14- يمنع عسل قصب السكر الشعور بالصداع والتعب :يُعد عسل قصب السكر مصدر جيد للفيتامينات و المعادن مثل فيتامين (ب6) وحمض البانثونيك ، ويُمكن أن يُسبب نقص هذة الفيتامينات الشعور بالصداع والربو والتعب والإجهاد ، يساعد الاستهلاك المنتظم لعسل قصب السكر علي توفير هذة المعادن والفيتامينات ويحافظ علي الصحة بشكل عام .
15- يحافظ عسل قصب السكر علي صحة الشعر :إن مستخلص عسل قصب السكر مفيد للشعر ويساعد علي نمو شعر صحي وينعم الشعر ويمنع ظهور شيب الشعر قبل الأوان .
بعد أن تعرفنا معاً علي الفوائد الصحية لعسل قصب السكر فلا تتردد من اليوم في إضافته إلي نظامك الغذائي اليومي للحصول علي فوائدة العظيمة .
Advertisements
منوعات
148 قراءة) 
